sobota, 20 lutego 2016

Veo Ultima - syrah 2007 Reserve (Colchagua Valle, Chile)

Kolor
ciemny rubinowy, żywy

Zapach
czarne porzeczki, następnego dnia po otwarciu zapach bardzo piękny i mocny - czuć w całym domu

Smak
jeżyny, wiśnie, ostre, długi smak, kończy się lekko słodkawo

Uwagi


Ocena ogólna

Alto Plano - merlot 2009 Reserva (Valle Central, Chile)

Kolor
rubinowy

Zapach


Smak
wiśnie, jeżyny, po ogrzaniu mocniej wyczuwalne taniny
T: nie jest ostre

Uwagi
delikatne, pasuje do pizzy

Ocena ogólna

Marchique DO - carmenere 2007 Reserve (Colchagua Valle, Chile)

Kolor
ciemno czerwony, wiśniowy

Zapach
po rozgrzaniu długi mocny wiśniowy

Smak
jeżyny, jagody, wisnie, czeremcha, bardzo długi

Uwagi
pełny i bardzo długi smak

Ocena ogólna

Marchique - cabernet sauvignon 2007 /mapa

Kolor
ciemny rubinowy, żywy

Zapach
dżem z czarnych porzeczek

Smak
pełny, długi; porzeczki, jeżyny, waniliowe smaki dojrzewania w beczce

Uwagi
solidne, dojrzałe wino

Ocena ogólna

Norton - cabernet sauvignon 2007 (Mendoza, Argentyna)

Kolor
ciemny, rubinowe refleksy

Zapach
początkowo słodkie truskawki, później kwaśne wiśnie i śliwki

Smak
owocowy kwaskowo-wiśniowy, bardzo długi

Uwagi


Ocena ogólna

Mascaron du Ginestet - merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 2006 (Bordeaux)

Kolor
ciepły, ciemny rubinowy

Zapach
czarne porzeczki

Smak
gładki, początkowo mocno kwaśne, słabnie z czasem, długa końcówka owocowa, lekka słodycz wanilii

Uwagi
dobre, gładkie, piekny ciepły kolor, ale drogie

Ocena ogólna

Codici - primitivo 2008 (Salento, Włochy)

Kolor


Zapach
owocowy

Smak
delikatne, owocowe, wytrawne

Uwagi
nie potrafimy określić owoców, dobre do mięs i serów, nierówne w rocznikach

Ocena ogólna